ROLNICY - Nowe zasady uboju

Do tej pory obowiązywał zakaz uboju zwierząt na terenie gospodarstw. Od niedawna dopuszcza się ubój na terenie gospodarstwa zwierząt tam utrzymywanych: cieląt do 6 miesiąca życia, świń, owiec, kóz i drobiu w celu produkcji mięsa - przeznaczonego na użytek własny. Ubojowi podlegają zwierzęta zdrowe, oznakowane, a uboju powinna dokonać osoba z uprawnieniami. Jednak co najmniej na 24 godziny przed ubojem należy zawiadomić powiatowego lekarza weterynarii o uboju cielęcia, a o uboju innych zwierząt zawiadomić także urzędowego lekarza weterynarii. Należy dodać, że badanie mięsa świń, nutrii i dzików w kierunku występowania włośnicy jest obowiązkowe i lekarz weterynarii musi pobrać próbę przeznaczoną do badania - osobiście.